活魚すし じねん 鰻谷南通り店

活魚すし じねん 鰻谷南通り店 · 2019/06/28

バタバタでの引渡し。 範囲を区切って、営業しながらのリニューアル工事ということで、 予想通り、なかなか大変でした。 引き渡し直後から、 現場感のあった雰囲気から、 日用品や食器も徐々に運び込まれて、営業職が強くなっていきます。 納まるべきところに納まるのを待っているたくさんのものが、 あっという間に片付いて行きます。

活魚すし じねん 鰻谷南通り店 · 2019/06/19

追い込みに入ってきました。

活魚すし じねん 鰻谷南通り店 · 2019/06/16

墨出ししたから見てほしい。 そんな要請があり現場へ。 なかなか難しいようで、完ぺきとはいきませんが、 時間のない中、頑張って戴いています。

活魚すし じねん 鰻谷南通り店 · 2019/06/05

毎日毎日の積み重ね。 それが20年。 しかも、かなりハードな使いかたでの20年。 当然、いろんなところにガタが来ています。 そういう意味でのリニューアルでもある今回の工事。

活魚すし じねん 鰻谷南通り店 · 2019/05/29

一昨日降ってわいたかのうように発生した問題点。

活魚すし じねん 鰻谷南通り店 · 2019/05/16

まさかの展開で、 先に進まずにいた店舗のリニューアル計画が再び動き始めました。

活魚すし じねん 鰻谷南通り店 · 2019/04/12

何度か打合せを経てきて、形が出来てくるけれど、 そこでまた、経営側と現場との意見の相違も出てくる。

活魚すし じねん 鰻谷南通り店 · 2019/03/12

２０年程前に担当した店舗のリニューアルの打合せへ。